بيستو
أسقلوب بالبيستو والليمون الأخضر
-
12 وحدة أسقلوب
-
1 ملعقة كبيرة من بيستو بانزاني
-
1 حبة ليمون أخضر
-
3 سيقان شبت
-
1,5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
12 من حلاقات البارميزان
-
1. في وعاء، اخلط البيستو مع عصير الليمون وقشره المبشور، والشبت المفروم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
-
2. في مقلاة ساخنة، حمّر الأسقلوب في القليل من الزبدة، مدة دقيقة من الجهة الأولى و30 ثانية من الأخرى. يجب أن تظل نيئة من الداخل.
-
3. يقدم الأسقلوب مباشرة على سرير من صلصة البيستو ويزين بشريحة بارميزان.
سيعجبكم أيضًا
أصداف ريجات مع الروبيان
أصداف ريجات
جعل ريسيب
