تورتي
تورتي بالبارميزان والجرجير
-
400g غرام من تورتي بانزاني
-
50g غرام من الزبدة
-
2 ملاعق كبيرة من الدقيق
-
400ml مل من الحليب قليل الدسم
-
100g غرام من البارميزان المبشور
-
4 فصوص ثوم
-
2 حفنات من الجرجير
-
ملح
-
1. قم بطهي المعكرونة مع احترام إرشادات الغلاف.
-
2. أذب الزبدة في قدر صغير، أضف الثوم المفروم وشوّحه. أضف الدقيق حتى تحصل على خلطة حمراء اسمها الرّو. اسكب الحليب واخلط جيدًا. تبل الصلصة بملح وفلفل أسود واتركها على النار قليلًا.
-
4. أضف المعكرونة المطبوخة إلى الصلصة واخلطها جيدًا مع الجرجير.
-
5. أضف البارميزان المبشور.
سيعجبكم أيضًا
سلطة باردة بالأقلام الصغيرة على الطريقة اليونانية مع النعناع الطازج، وجبن الفيتا والبطيخ
ميني بيني
جعل ريسيب
أنبوب ريجات بالبيستو وجمبون بارما
أنبوب ريجات
جعل ريسيب
أقلام ريجات بالدجاج والخردل
أقلام ريجات
جعل ريسيب
