Penne Rigate
Salát z penne a sýra šenkliš
-
400g těstovin Penne Rigate
-
75 g cherry rajčátek nakrájených na čtvrtiny
-
50g žluté papriky nakrájené na kostky
-
50g červené papriky nakrájené na kostky
-
75g salátové okurky nakrájené na kostky
-
60g sýra šenkliš
-
5 nasekané petrželové natě
-
2g nasekané máty
-
Le zeste d'un demi citron 40g
-
de jus de citron 100g
-
Une pincée de poivre blanc 4g
-
1. Penne rigate uvaříme podle pokynů na obalu.
-
2. Sýr šenkliš rozmačkáme v misce.
-
3. Přidáme cherry rajčátka, žlutou a červenou papriku, okurku, nasekanou petržel a mátu a promícháme.
-
4. Přisypeme penne a promícháme.
-
5. Ochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou, solí, bílým pepřem a citronovou kůrou a promícháme.
-
6. Ozdobíme praženým sezamem.
