Farfalle

Kip met gebakken farfalle uit de oven

Ingrediënten

4
75min
  • 500 g kippenbillen
  • Sap van een halve citroen
  • 240 g Panzani Farfalle
  • 8 g zout
  • 1 kleine ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 milde chilipepers
  • 3 peterseliestengels
  • 60 ml
  • witte wijn 1
  • lente-ui 1
  • takje peterselie 1
  • pimentblad ½
  • paprika (80g) 250g
  • tulbandpompoen 530ml
pasta

Bereidingsstappen

  • 1. Pel de tulbandpompoen en snij in blokjes van 2 cm. Idem voor de paprika. Zet opzij.
  • 2. Maak het aromaat: meng ui, knoflook, chilipeper, peterselie en witte wijn
  • 3. Maak een bouquet garni met lente-ui, peterseliestengels en pimentblad.
  • 4. Verwarm 3 el olie in een sauteerpan. Kruid de kip met het citroensap en laat ze 1 à 2 minuten kleuren. Voeg een halve paprika toe, het aromaat, zout en de rest van de kruiden. Laat alles 1 minuut koken en blus met de witte wijn. Laat verder inkoken.

Je vind dit vast ook lekker

Penne Rigate met kip in mosterd Penne Rigate
15min
4
Koken
Parmentier van Torti met vlees Torti
50min
4
Koken
Gratin van Torti met wortelen en komijn Torti
20min
6
Koken
Pennesalade met gegrilde groenten en pesto Penne Rigate
20min
4
Koken