لينغويني
لينغويني بثلاث أنواع من الفلفل الحلو
-
400g غرام من لينغويني بانزاني
-
500ml مل من الطماطم المعصورة
-
(ريحان طازج (في باقة
-
40g غرام من البارميزان المبشور
-
1 حبة فلفل أصفر حلو
-
1 حبة فلفل أحمر حلو
-
1 حبة فلفل أخضر حلو
-
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
-
1. اطبخ المعكرونة: لا تغطّي الإناء حتّى لا يفيض الماء. حرّك أحيانًا لمنع المعكرونة من الالتصاق في أسفل الإناء. صفّي المعكرونة.
-
2. افرم الفلفل الحلو.
-
3. شوّحه في مقلاة كبيرة دون تلوينه.
-
4. أضف عصير الطماطم، والثوم والأعشاب.
-
5. ضع بعض الملح والفلفل الأسود ثم اتركه يتبخر قليلًا على نار هادئة.
-
6. قدّم المعكرونة مصفاة واخلط الصلصة برفق في طبق التقديم.
سيعجبكم أيضًا
لازانيا ملفوفة بالكوسة والبيستو وجبن فيلادلفيا
لازانيا
جعل ريسيب
أنبوب ريجات بالبازيلا، والجمبون وجبنة فيلادلفيا
أنبوب ريجات
جعل ريسيب
سلطة باردة بالأقلام الصغيرة على الطريقة اليونانية مع النعناع الطازج، وجبن الفيتا والبطيخ
ميني بيني
جعل ريسيب
أقلام صغيرة بالكاربونارا والفطر
أقلام ريجات
جعل ريسيب
