الشعيرية
شعر الملاك بكبد الدجاج وصلصة الطماطم
-
400g غرام من شعر الملاك بانزاني
-
500g غرام من كبد الدجاج
-
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
2 حبات بصل أحمر
-
4 فصوص ثوم
-
0.5 0 دسل كونياك
-
1 حبة فلفل حار
-
3 ورقات غار
-
1
-
de crème 1
-
boîte de tomates broyées 3
-
tomates 3
-
1. قم بطهي المعكرونة مع احترام إرشادات الغلاف.
-
2. ضع الطماطم في ماء مغلي، اتركها تبرد وقشرها. قطع الطماطم لأرباع، انزع البذور ثم قطعها شرائح.
-
4. أضف ورق الغار للصلصة، تبل بالملح والفلفل الأسود، أضف السكر واطبخ على نار متوسطة لحوالي 10 دقائق.
-
5. أضف الكريمة، ومكعبات الطماطم والريحان المفروم خشنًا.
-
6. من الممكنإافة شعر الملاك في الصلصة أو تقديمها كطبق جانبي.
-
7. زين كل طبق بجبن بارميزان.
سيعجبكم أيضًا
فوسيلي بصلصة الغورغانزولا والكوسة
فوسيلي
جعل ريسيب
شعيرية بلحم الدجاج على الطريقة المغربية
الشعيرية
جعل ريسيب
عثملية بجبن الحلوم مع صلصة الطماطم بالأعشاب العطرية ومعكرونة البيني بصلصة البيستو
أقلام ريجات
جعل ريسيب
تاجلياتل مع الفطر والبارميزان
تاجلياتل
جعل ريسيب
