لازانيا
لازانيا بالكمثرى المطهية بالكراميل والجبن القريش
-
12 ورقة من لازانيا بانزاني
-
750g غرام جبن قريش كامل الدسم
-
0.5 لتر من الكريمة المخفوقة
-
2 بيضتان
-
4 حبات كمثرى كبيرة
-
150g غرام سكر
-
1 قرن فانيليا
-
1 ملعقة كبيرة من بودنغ الفانيليا
-
1. قشر, أزل القلب وقطع الكمثرى الى شرائح.
-
2. ذوب الزبدة في مقلاة، أضف الكمثرى و رش 50 غرام سكر.
-
3. أطبخ حتى يتحول السكر الى كراميل ويتحول لون الكمثرى الى الذهبي. اخفق الجبن القريش، و كريمة الخفق، والبيض، و100 غرام سكر، وبودنغ الفانيليا و بذور قرن الفانيليا حتي يصبح المزيج ناعمًا. أضف بعض الروم عند الرغبة.
-
4. أسكب ربع مزيج جبن القريش في وعاء خبز.
-
5. غطي ب 4 شرائح لازانيا ونصف الكمثرى. أعد العملية. ستتغطى الطبقة الأخيرة من اللازانيا بالربع الأخير من مزيج جبن القريش.
-
6. غطي وعاء الخبز بورق ألومنيوم واخبز على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
-
7. أزل الألومنيوم و أكمل الخبز حتى يصبح اللون ذهبيًا.
-
8. رش السكر على اللازانيا عندما يكتمل الطبخ.
سيعجبكم أيضًا
أقلام ريجات بمرق البط ومكعبات كبد البط المسمن
أقلام ريجات
جعل ريسيب
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل
فوسيلي
جعل ريسيب
