Tagliatelle crevettes piments et citron

1

Pelez la tomate et coupez-la en petits morceaux. Faites cuire les morceaux de tomate avec le ketchup et le Tabasco dans une casserole à feu doux. Ajouter la pâte de piment et la harissa.

2

Mélangez les crevettes décortiquées à la sauce et laissez macérer pendant 20 minutes, en remuant régulièrement.

3

Faites cuire les tagliatelles dans un grand volume d’eau salée pendant 12 minutes.

4

Dressez les assiettes avec les pâtes, les crevettes et quelques piments, en versant un filet d’huile d’olive au dernier moment. Servir froid.